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111/10/21屏東科技產業園區「轉型升級、食在商機」多元工作坊之座談交流活動
2022-10-14
本次活動係中華經濟研究院為執行經濟部研發會「111年度國際經濟整合趨勢下，南部產業的衝擊、商機及升級轉型研究」計畫，配合政府政策建立食品安全評估機制，推動食品產業轉型升級，並藉由「5+2」產業創新及智…
【全食料理】在餐廳享用產地智慧！「糖果廚房」如何善待食材 發揮全利用價值？
2022-10-06
「一物全食」是歷經食安風暴、以及聯合國呼籲應重視糧食危機風險後所倡議的飲食方式，利用完整的天然食材，減少食材在料理過程中的廢棄，也能充分攝取食材本身完整的營養素。而「糖果廚房」創辦人莊雅閔，走進產地、…
經濟部所屬事業機構111年新進職員甄試
2022-07-07
經濟部所屬事業機構111年新進職員甄試 訂於111年7月1日至111年7月12日(星期二)受理報名，同年10月23日(星期日)筆試。本甄試一律採「網路報名」，甄試簡章已於111年6月23日置於經濟部(…
掌握食品安全，有它最放心！全方位的食品檢驗分析解決方案守護食品安全可靠又有效！
2022-06-28
為掌握食品裡面看不見，卻確實存在的各種污染成分，食品檢驗分析儀器的準確度、靈敏度、效率都是非常重要的品質關鍵。 在我們每天所吃的食物中，可能藏著各式各樣的污染與毒素，像是蔬果可能有農藥殘留、蛋肉品可能…
食安所-111學年度碩士班甄試招生面試通知
2021-10-26
報到地點：農學院ARB08 會議室。 報到時間：110 年 10 月 30 日（星期六）面試前30分鐘報到。 報到資料：准考證、身份證。 請各考生於面試時間前半小時，完成報到手續。 …
食安所與屏東縣衛生局進行雙方食品安全議題交流
2021-10-25
110年10月25日上午，由本所所長邱秋霞教授、羅之綱副教授及龔得安助理教授前往屏東縣衛生局拜會，由施丞貴局長、葉昱呈秘書與食藥科陳彥任股長接待，雙方就如何運用屏科大食安所的學術資源以協助提…
110學年度高中職探索體驗營 「“食”在安心一日體驗營」活動
2021-10-21
活動目的： 屏科大食安所以「食品安全管理」為主軸，整合「食品安全檢驗評估」、「食品安全維護」與「食品危機處理」為三核心技能。希望透過本活動讓讓高中職學生利用寒假期間了解食品安全等相關議題，同時也藉…