本校食安所/食品系與屏東縣檢驗中心共同舉辦「職人體驗-小小檢驗員」
2024-05-28
113年5月25日上午，由食品系邱秋霞教授、食安所龔得安助理教授協同屏東縣政府衛生局、屏東縣檢驗中心於六堆客家文化園區舉辦食安科普相關實驗體驗活動，內容包括進行食用色素的簡單層析、果汁風味蘇打汽水與人…
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屏縣啟動可可研究計畫 期能提升可可產品競爭力
2023-11-07
資料出處:中央社訊息平台 網址: https://www.cna.com.tw/postwrite/chi/355715…
本校食安所與SGS公司共同舉辦量測不正確定度評估輔導班
2023-11-07
11月4日食安所與SGS公司共同舉辦量測不正確定度評估輔導班圓滿落幕。因應國際標準 ISO/IEC 17025 要求定量之量測結果應需隨附量測不確定之表示。本輔導從量測不確定度基本觀念、專有名詞定義及…
屏東可可作物議題教育訓練
2023-04-27
因應日前消基會可可議題，屏東縣政府將邀請專家學者及檢驗中心提供教育訓練，請有意願參與之夥伴填寫表單報名，俾利後續辦理。 ⚠️注意事項 1.課程日期： 112年5月12日(星期五)下午13:30~17:…
驚！消基會調查1台灣品牌黑巧克力 鎘含量超出歐盟標準
2023-04-11
相關連結:https://udn.com/news/story/7266/7082639?utm_source=udnplus&utm_medium=fb…
好市多、唐吉訶德、85°C草莓農藥超標，最高達14倍！迷迭香竟含28種農藥 急性中毒恐嗜睡無力
2023-04-11
相關連結:https://health.tvbs.com.tw/medical/338783…
賀食品安全管理研究所龔得安老師團隊與屏東縣檢驗中心張菊香主任合作成果「可可產品中粗脂肪之檢驗方法」成功提案為食藥署建議檢驗方法，成果提供可可產品檢驗依據及供各界參考使用。 連結網址:
2023-02-01
https://www.fda.gov.tw/tc/siteList.aspx?sid=1574…