賀食品安全管理研究所龔得安老師團隊與屏東縣檢驗中心張菊香主任合作成果「可可產品中粗脂肪之檢驗方法」成功提案為食藥署建議檢驗方法，成果提供可可產品檢驗依據及供各界參考使用。 連結網址: 助理 食品安全管理研究所 2023 年 2 月 1 日 最新消息 https://www.fda.gov.tw/tc/site... Continue Reading
