社團法人台灣國際生命科學會 2020年第三屆第二次會員大會暨研討會

研討會主題:國民營養健康狀況變遷調查數據應用於食品安全風險評估

Application of Nutrition and Health Survey Data in Food Safety Assessment

 

 活動介紹 

 

自2019年起,聯合國將6月7日定為「世界食品安全日」,強調「在這全球化的世界,食品安全應是每個人的議題」,但隨著新型的食品與加工方法的進展,也使民眾暴露於較複雜的食品安全風險中。因此,台灣國際生命科學會與國家衛生研究院環境醫學研究所,於11月18日共同舉辦「國民營養健康狀況變遷調查數據應用於食品安全風險評估」研討會,特別邀請國內外專家學者,從國民營養健康狀況變遷調查(Nutrition and Health Survey in Taiwan, NAHSIT)的建置,到國際上盛行的總膳食研究(Total Diet Study, TDS)的介紹,以及結合研究案例,說明如何應用與評估國人實際入口的膳食暴露風險。期望大家透過這場「數據科學」的饗宴,懂得如何解釋這些資料,進而「吃」得健康、安全與衛生。

 

 活動資訊 

 

活動時間:2020年11月18日(星期三)上午09:00-下午05:00
活動地點:臺灣大學法律學院 霖澤館1 國際會議廳
台北市大安區羅斯福路四段1(臺大校總區第二校門,辛亥路及復興南路口)
主辦單位:社團法人台灣國際生命科學會
協辦單位:國家衛生研究院國家環境醫學研究所
開放名額:200位,額滿為止 (本會會員、國衛院優先錄取)
報名費用:對外開放,免費報名參加! 
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